{"id":19155,"date":"2025-02-05T09:58:55","date_gmt":"2025-02-05T14:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vdh.virginia.gov\/environmental-health\/?page_id=19155"},"modified":"2026-08-11T17:01:37","modified_gmt":"2026-08-11T21:01:37","slug":"spanish","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vdh.virginia.gov\/environmental-health\/public-health-toxicology\/spanish\/","title":{"rendered":"Advertencias sobre el consumo de pescado"},"content":{"rendered":"
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Las advertencias sobre el consumo de pescado<\/strong> ayudan a los pescadores de Virginia a tomar decisiones informadas sobre el consumo del pescado que capturan. Aunque la mayor\u00eda <\/em>de las aguas de Virginia no tienen niveles peligrosos de contaminantes, algunos<\/em> peces de determinadas aguas contienen contaminantes en niveles preocupantes.<\/p>\n

Una advertencia sobre el consumo de pescado no<\/em> es la prohibici\u00f3n de comer pescado, sino una advertencia<\/em> sobre los contaminantes presentes en una especie de pescado. Cada advertencia especifica el cuerpo de agua o el segmento de un cuerpo de agua afectado, los contaminantes presentes y las recomendaciones alimentarias para el consumo de especies espec\u00edficas de pescado capturadas all\u00ed. Las recomendaciones sobre el consumo presentadas en las tablas de advertencias sobre pescado se elaboraron para proteger al p\u00fablico general* de los efectos adversos en la salud derivados de la exposici\u00f3n a contaminantes del pescado. Se recomienda seguir las orientaciones presentadas en las advertencias para reducir su exposici\u00f3n total a los contaminantes del pescado.<\/p>\n

*\u00a0Se aconseja a las mujeres embarazadas o que puedan quedar embarazadas, a las madres lactantes y a los ni\u00f1os peque\u00f1os que no coman ninguno de los pescados incluidos en la lista de advertencias sobre el consumo de pescado. <\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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\n\tContaminantes en el pescado<\/strong><\/span>
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Contaminantes como el mercurio, los bifenilos policlorados (PCB), la clordecona y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS) se han encontrado en algunas especies de peces en las v\u00edas fluviales de Virginia. Estos contaminantes pueden ingresar a las v\u00edas fluviales de diversas maneras, incluidos los vertidos ilegales o la liberaci\u00f3n accidental. Los PFOS pueden introducirse en el agua a trav\u00e9s del uso de espumas contra incendios o de procesos industriales. El mercurio puede ingresar a las v\u00edas fluviales a trav\u00e9s de la deposici\u00f3n atmosf\u00e9rica de fuentes lejanas. La mayor\u00eda de las advertencias sobre el consumo de pescado en Virginia son para el mercurio y los PCB. Cuando estos contaminantes est\u00e1n presentes en los cuerpos de agua, se sabe que se bioacumulan, lo que significa que pueden acumularse en los tejidos de los peces con el tiempo. Adem\u00e1s, pueden biomagnificarse, lo que significa que la concentraci\u00f3n de los productos qu\u00edmicos que se encuentran en los tejidos de los peces aumenta a medida que avanzan en la cadena alimenticia. Por esta raz\u00f3n, es m\u00e1s probable que los peces carn\u00edvoros de mayor edad y tama\u00f1o tengan advertencias. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los efectos en la salud de estos contaminantes, haga clic en las hojas informativas para\u00a0el\u00a0mercurio<\/strong><\/a>,\u00a0bifenilos policlorados (PCB)<\/strong><\/a>\u00a0o sulfonato de perfluorooctano\u00a0(<\/strong>PFOS)<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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\nArchivos en PDF de Advertencias actuales sobre el consumo de pescado<\/strong><\/span>

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Haga clic en alguno de los enlaces a continuaci\u00f3n para consultar la advertencia actual sobre el consumo de pescado para una cuenca fluvial espec\u00edfica:<\/strong><\/p>\n